Γιώργος Κολιόπουλος: Ο άνθρωπος που επέβαλε το ελληνικό «λ»άδι στα… σαλόνια

¨Κατέληξα στο ότι έπρεπε να κάνω τη δική μου υπέρβαση. Είπα: «Ο κόσμος δεν είναι έτσι όπως μου τον έχουν μάθει στην Ελλάδα, όπου όλα είναι ένα ακίνητο σύμπαν. Στον κόσμο μπορεί να υπάρχει ρευστότητα». Έπρεπε όμως πρώτα να φτιάξω τον εαυτό μου. Να φτάσω στο «μηδέν». Αποκαθήλωσα πλήρως την Ελλάδα και είπα: «Δεν αξίζουμε τίποτε». Αυτό είναι και το μυστικό για την αυτογνωσία του Νεοέλληνα¨

Ξεκίνησε ως copywriter από την Ελλάδα για να καταλήξει να μετατρέψει το ελληνικό λάδι σε «υγρό χρυσό» φτάνοντας από Χονγκ Κονγκ μέχρι και τα ράφια του Harrods. Ο Γιώργος Κολιόπουλος είναι ίσως ένας από τους ελάχιστους Έλληνες επιχειρηματίες που κατάφερε να παντρέψει την έμπνευση με την δημιουργία για το καλό της επιχειρηματικότητας. ¨ Ή θελα να κάνω κάτι αποκλειστικό επειδή μου αρέσουν τα ιδιαίτερα πράγματα. Δεν θα πάρω μια Rolls-Royce, αλλά αναγνωρίζω γιατί υπάρχει στον κόσμο. Το κυριότερο, το ότι δεν οδηγώ Rolls-Royce, δεν σημαίνει ότι δεν μπορώ να φτιάξω μία. Στην Ελλάδα δεν υπάρχει πολύς κόσμος που το καταλαβαίνει αυτό.¨  

Χωρίς να έχει ταξιδέψει ή ζήσει ποτέ στο εξωτερικό είναι ο άνθρωπος που κατάφερε μέσω του word of mouth να κάνει το «λ» από ένα απλό λάδι που χρησιμοποιεί κάθε νοικοκυρά, ένα υπερπολυτελές αγαθό που φιγουράρει στα καλύτερα και πιο glamorous  σπίτια. Το πάθος και η τρέλα του για αυτή την πρωτότυπη ιδέα τον οδήγησαν από το να βάλει το «λ» σε ακριβές συσκευασίες παγκοσμίως αξίας 180$, έως και να ικανοποιήσει ακόμα και τα πιο περίεργα και ακριβά γούστα με μια χειροποίητη κασετίνα από λευκό ξύλο μασίφ με υπογραφή ως μεταξοτυπία, συσκευασία που αγγίζει τις 11.000. 

¨Έχω κάνει κάτι μοναδικό σε παγκόσμια κλίμακα, και αυτό ήθελα. Το επόμενο προϊόν θα είναι τρόφιμο ή ποτό και θα εντυπωσιάσει εξίσου.¨

Οι πρωτιές του «λ» είναι πολλές. Είναι το πρώτο λάδι πολυτελείας στον κόσμο, το πρώτο λάδι στο οποίο αναγράφεται η ultra premium κατηγορία του, το πρώτο επίσης με συσκευασία λευκών αποχρώσεων σε αντίθεση με τα γήινα χρώματα που έχουν τα υπόλοιπα. Όπως παραδέχεται και ο ίδιος το «λ» είναι ένα λάδι που δεν φτιάχτηκε από ελιές αλλά μέσα από τα βιβλία. Έχοντας ως εμπνευστές τον Πίντσον, τον Στέλιο Ράμφο και τον αρχιτέκτονα Ζενέτο  τόλμησε να κάνει την πρωτοπορία δεύτερη φύση του.

Ο Γιώργος Κολιόπουλος είναι αναμφισβήτητα ο Έλληνας επιχειρηματίας που έκανε την υπέρβαση: έφτιαξε το πρώτο πολυτελές αγαθό από ελληνικά χέρια εφαρμόζοντας το  premiumization που μέχρι πρότινος γνωρίζαμε μόνο στα ποτά. 

Η συμβουλή του προς τους υπόλοιπους επιχειρηματίες είναι να μην ακούνε τους «γύρω γύρω». ¨Το μέλλον της Ελλάδας δεν είναι σε αυτό που βλέπουμε γύρω μας, στο τώρα. . Αν διοχετεύαμε ελάχιστο από το πάθος με το οποίο διαδηλώνουμε στην αμερικανική πρεσβεία σε ένα όραμα, θα ανορθώναμε την οικονομία.¨